A hungarikumok közé sorolnák a cukrászok a Dobos-tortát és még hét eredeti magyar süteményt. A szakma a címtől a külföldi vendégforgalom fellendülését reméli. 2012-re elkészül az új vendéglátóipari törvény is, amely a tervek szerint előírná, hogy csak azok a vállalkozások viselhetnék a cukrászda elnevezést, amelyek saját műhellyel rendelkeznek.